Estuche 3 Botellas de Muñana Ñ Rojo 750 ml

200801

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Vino Tinto Crianza, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Monastrell.

26,54 €IVA incluído

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Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.

Crianza

Botella 75 cl.

Variedades de Uva: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon,Monastrell.

Procedentes de Viñedos propios, elaborado y embotellado en Bodegas Muñana. Finca Peñas Prietas. Cortes y Graena, Granada.

Datos Añada 2011: Buena

Producción: 66000 botellas

Parámetros Analíticos

Gradación: 14,5%Vol.

PH: 3,73

AT: 4.65gr/l en ac.tartarico.

Fermentación maloláctica.

Tiempo en Barrica:

12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano.

24 meses en botella en cuevas naturales a 16º de temperatura media.

Notas de cata 

Color Cereza picota.

Aroma a frutas rojas maduras con toques especiados a vainilla, canela y nuez moscada.

En boca tanino suave acompañado de una justa acidez. 

Recomendaciones

Temperatura Ideal de servicio: 16ºC

Maridaje: Carnes rojas y blancas con salsas, carne de caza, arroces, setas...

Concepto de Autor
Al concebir este vino se pretendía conseguir un resultado estructurado y equilibrado, empleando como base los frutos de las cepas mas antiguas de la finca, que pertenecen a la variedad Monastrell sobre pié franco. Se han unido en este vino dos variedades autóctonas, Tempranillo y Monastrell; con una foránea, la Cabernet Sauvignon que le aporta más estructura al vino.

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Vino Tinto Crianza, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Monastrell.

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